Muffinki/ Cupcakes

  • pi徠ek, 21 pa寮ziernika 2016
  • wtorek, 15 wrze郾ia 2015
  • pi徠ek, 15 maja 2015
  • pi徠ek, 12 grudnia 2014
    • Muffinki mrchewkowe z 簑rawin

      Muffinki marchewkowe z 簑rawin

      Sk豉dniki na muffinki:

      • 2 szklanki m彗i
      • 4 jajka
      • 1,5 szklanki cukru (da豉m mniej)
      • 2 ubite szklanki startej na drobnych oczkach marchwi
      • 175 g mas豉
      • 2 p豉skie 造瞠czki sody oczyszczonej
      • 2 p豉skie 造瞠czki proszku do pieczenia
      • 2 造瞠czki cukru waniliowego
      • 4 造瞠czki cynamonu
      • p鏊 szklanki 簑rawiny suszonej w p豉tkach

      Ca貫 jajka ubijamy z cukrem na puszyst mas. Mas這 rozpuszczamy, studzimy. Do ubitych jajek dodajemy marchewk, delikatnie mieszamy. Nast瘼nie dodajemy m彗 i pozosta貫 sypkie sk豉dniki. Dodajemy przestudzone mas這 oraz 簑rawin. Mieszamy. Form na muffinki wyk豉damy papilotkami. Wype軟iamy papilotki ciastem. Pieczemy w temperaturze 190oC przez oko這 25 minut (do suchego patyczka). Studzimy.

      Polewa

      • 200 g cukru pudru
      • 4 造磬i wody

      Cukier puder mieszamy z wod by uzyska konsystencje g瘰tej 鄉ietany. Muffinki po ostudzeniu polewamy lukrem.

      Ostrokrzew (najlepiej wykona dzie wcze郾iej)

      • barwniki w proszku (zielony, czerwony, srebrny)

      50 g masy cukrowej barwimy kolorem czerwonym, pozosta陰 cz窷 na kolor zielony. Z czerwonej masy odrywamy ma貫 kawa趾i i formujemy kulki. Zielon mas wa趾ujemy, wykrawamy listki ostrokrzewu foremk. Kulki oraz listki odstawiamy do wyschni璚ia. Po wyschni璚iu listki opr鏀zamy srebrnym barwnikiem.

      Listki oraz owoce uk豉damy na lekko zastygni皻ym lukrze.

      Muffinki 鈍iateczne marchewkowe z 簑rawin

      Muffinki 鈍iateczne marchewkowe z 簑rawin

      Muffinki 鈍iateczne marchewkowe z 簑rawin

      毒鏚豉: przepis na ciasto marchewkowe + moje modyfikacje - blog 奸adami s這dkiej babeczki,

      dekoracja - Google

      Szczeg馧y wpisu

      Komentarze:
      (2) Poka komentarze do wpisu „Muffinki mrchewkowe z 簑rawin”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      joannab_jb
      Czas publikacji:
      pi徠ek, 12 grudnia 2014 13:29
  • 鈔oda, 26 listopada 2014
    • Muffinki Oreo

      muffinki Oreo

      Sk豉dniki na muffinki:

      • 2 jajka
      • 120 g cukru
      • 4 造磬i gorzkiego kakao
      • 5 造瞠k rozpuszczonego mas豉
      • 100 g jogurtu naturalnego
      • 1/3 szklanki gor帷ej wody
      • 200 g m彗i pszennej
      • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
      • szczypta sody
      • szczypta soli
      • 10 ciasteczek Oreo

      W rondelku rozpuszczamy mas這 z kakao i gor帷 wod. Studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta mas. Przesian m彗 mieszamy z proszkiem do pieczenia, sol, sod. Do jajek dodajemy jogurt, mas kakaow i mieszank m帷zn. Mieszamy do po陰czenia sk豉dnik闚. Ciastka Oreo kroimy na wi瘯sze kawa趾i (jedno ciastko dzieli豉m na 6 cz窷ci), dodajemy do ciasta, mieszamy.

      Form na muffinki wyk豉damy papilotkami. Wype軟iamy papilotki ciastem. Pieczemy w temperaturze 180oC przez oko這 20 minut. Studzimy.

      Sk豉dniki na krem:

      • 250 ml 鄉ietanki krem闚ki 30%
      • 125 g serka mascarpone
      • 10 ciastek Oreo
      • 2 造磬i cukru pudru

      妃ietan ubijamy chwil, dodajemy cukier puder i ubijamy a zg瘰tnieje. Do ubitej 鄉ietany dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy. Nast瘼nie dodajemy pokruszone ciastka (bardzo drobno pokruszone), delikatnie mieszamy. Gotowym kremem dekorujemy muffinki.

      Najlepiej u篡 tylki o kszta販ie gwiazdki (np. Wilton 21), tylka kwiatek (Wilton 1b) mo瞠 si zatyka gdy ciastka Oreo nie b璠 dobrze pokruszone.

      muffinki Oreo

      muffinki Oreo

      昱r鏚這: blog Poezja-smaku

      Szczeg馧y wpisu

      Komentarze:
      (3) Poka komentarze do wpisu „Muffinki Oreo”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      joannab_jb
      Czas publikacji:
      鈔oda, 26 listopada 2014 12:30

Wyszukiwarka

Kana informacyjny

Kontakt: asilis@wp.pl

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚 Polskie Blogi Kulinarne Top Blogi
Wszystkie zdj璚ia na blogu s moj w豉sno軼i. Nie wyra瘸m zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Opcje Bloxa