Wpis

wtorek, 01 lipca 2014

Ciasto z Nutellą i owocami

Ciasto z Nutellą, płatkami, śmietaną galaretką

Składniki:

  • 450 g Nutelli
  • 250 g płatków kukurydzianych Corn Flakes
  • 0,5 l śmietany kremówki 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżeczki cukru pudru (lub więcej jak ktoś lubi słodkie)
  • puszka brzoskwiń (lub inne owoce)
  • 2 galaretki brzoskwiniowe

Płatki kukurydziane drobno kruszymy, dodajemy Nutellę, mieszamy. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy masę na blachę, mocno dociskamy. Odstawiamy do lodówki.

Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, studzimy. Śmietanę ubijamy chwilę, dodajemy cukier puder i ubijamy aż zgęstnieje. Do ubitej śmietany dodajemy żelatynę, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy. Masę wykładamy na spód ciasta. Wstawiamy do lodówki, aż masa stężeje.

Galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Brzoskwinie odsączamy, blendujemy. Mus brzoskwiniowy łączymy z tężejącą galaretką. Wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki.

Źródło: Smaker.pl, Wielkie Żarcie

Ciasto z Nutellą, płatkami, śmietaną galaretką


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
joannab_jb
Czas publikacji:
wtorek, 01 lipca 2014 10:01

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • horecaservice napisał(a) komentarz datowany na 2014/09/09 21:11:27:

    nutella i owoce ?! kupuję ten przepis w ciemno :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: asilis@wp.pl

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Polskie Blogi Kulinarne Top Blogi
Wszystkie zdjęcia na blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Opcje Bloxa